Seabass, 你也可以用鲈鱼（striped bass). 1 pound 重的鱼，大概蒸7 分钟，

来源: LingCooking 于 2012-01-27 17:46:34 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (130 bytes)

回答: 清蒸鱼是用什么鱼做的？蒸多久？谢谢！！由翡翠湖于 2012-01-27 17:09:24

关火后，不要揭锅盖，让余热再蒸3 到5 分钟。
请参考我的网站菜谱和视频，希望有帮助

http://www.chinesehealthycooking.com/364/

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