让他开心下先,后面还有故事涅,嘿嘿~
所有跟帖:
•
哈,在猜神秘人物会是湖。。
-云在青山月在天-
♀
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
09:46:21
•
月儿姐,我不知道什么时候才会做溜肝尖。给你个方子和注意事项:
-一片老姜-
♂
(5398 bytes)
()
05/22/2013 postreply
09:56:17
•
谢小鱼儿,回头试试~不用把血水泡出去么,我每次都做的老,与想象的鲜嫩相差很远,也试过先水汆,也8成
-云在青山月在天-
♀
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
10:04:11
•
血水控掉,做出来的肝尖就会很柴。第2点切完马上腌制下油锅也很重要。
-一片老姜-
♂
(64 bytes)
()
05/22/2013 postreply
10:11:49
•
血水8控,会不会腥气呀,回头按照你说的,切完马上腌做,我都有点没信心了,每次都失败~
-云在青山月在天-
♀
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
10:18:40
•
新鲜猪肝的血水味道是鲜甜的,不腥。而且血是控不干净的,控干了就不是猪肝了。
-一片老姜-
♂
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
10:33:39
•
加点姜丝去腥。还有料酒。
-忘事如疯-
♂
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
11:51:05
•
嫩的排骨摸出来了没?
-云在青山月在天-
♀
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
12:23:43
•
还没。哈哈。
-忘事如疯-
♂
(0 bytes)
()
05/22/2013 postreply
12:52:38