过去山西人走西口就是去张家口，西口大羊有名，吃霸上野葱长大，涮肉没膻味。

80年代，每逢初秋，去长城的路上常常见口外农民还是牧民赶着成群的羊翻过八达岭到北京贩卖，供北京老饕冬季涮肉。

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• "北京老饕"是什么? 饕餮，中国傳說中的一種兇惡貪食的野獸 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 09:16:09

• 北京吃货 -北京板爷- ♂ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 09:17:36

• 张家口的蘑菇很有名！~　“口蘑”说的就是张家口的蘑菇。 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 09:22:37

• 哈喇子跟小河一样。。。先来碗羊杂碎。。。 -khan05- ♂ (0 bytes) () 07/31/2015 postreply 10:30:41