过去山西人走西口就是去张家口,西口大羊有名,吃霸上野葱长大,涮肉没膻味。
来源:
北京板爷
于
2015-07-31 09:11:42
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80年代,每逢初秋,去长城的路上常常见口外农民还是牧民赶着成群的羊翻过八达岭到北京贩卖,供北京老饕冬季涮肉。