非常好吃的免烤点心,生椰拿铁慕斯蛋糕,四重口味加上坚果的香脆 (图文 + 视频)

这款生椰拿铁慕斯蛋糕,多重口味的碰撞,颜值也是杠杠的。看起来需要做好几个层次,其实每层都挺简单的,按照配方做,一定能成功。

跟这里的美食大咖们比,我是beginner,能做出来的点心,每个人都能做得好。好几个朋友一开始也不敢试,觉得太难,做了以后就都会了!

我是全职软件工程师,业余喜欢做菜做点心,这几年在家上班,有时间学习了很多美食。跟大家分享的都是深受家人和朋友喜欢的美食。这两年也学习种花,特别是种了一百多种玫瑰花,好喜欢。还做了一套自动浇灌系统,深受花友好评。给花友菜友们参考:https://youtu.be/bx9QyzFdi1U

对我来说,做美食和种花都是非常好的减压方式,可以离开手机和电脑,身心都会得到很好的放松。大家都试试哦!

Ingredients:

85g Oreo cookies (10 pieces,) 35g melted butter, 250+150+20 ml heavy cream, 100ml coconut milk, 40g+20g sugar, 35g+20g coffee liquid, 7+4g Gelatine powder, 50g chocolate, 20g sugar (optional for chocolate surface ), Chopped nuts (I had pistachio and cashew nuts)

Round pan:15cm(6“)

材料:

85克奥利奥饼干(去夹心后,总共10块, 35克软化黄油, 250+150+20 毫升奶油, 100毫升椰奶, 40+20克糖, 35+20克咖啡液, 7+4 克吉利丁粉 ,50克巧克力, 20克糖(巧克力镜面,可不加), 坚果碎(我用开心果和腰果) 模具:圆形直径15厘米或6英寸

 

请您先登陆,再发跟帖!