自制红豆沙/红豆糕，一方两用，简单方便。中秋点心必备，少糖少油，甜蜜无负担。【视频+图文】

现在大家都开始忙着做中秋节点心了。点心必不可少豆沙馅。外面做的总觉得太甜腻，还是自己做的吃着舒服。其实做豆沙特别简单，一次可以多做一些，用不完放在冰箱里冷冻，随用随取。非常方便。做好的豆沙也可以用模具直接压成糕，直接吃也特别好吃。（又让我想起了小时候老妈做豆沙我偷吃的情景。。。现在管够！）

材料： 红豆：400g 糖：90g 椰子油：90g

做好的豆沙，可以直接揉成大小适当的小球，放冰箱冷冻，随用随取（我这个是22g一个，刚好适合做月饼）

或者直接压成糕，做点心。小时候最喜欢直接吃红豆沙馅儿了。现在可以管够了：）

 

做法特别简单：三个步骤既搞定

 

1）先煮红豆2）然后放搅拌机打碎

3）打碎后倒入不粘锅翻炒，翻炒到成绸缎状，就是用铲子一推，整锅的豆沙都跟着一起动的时候就可以出锅拉

做好的豆沙用不完，放冰箱冷冻即可

感谢大家来访：）

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 我家的豆沙也都是自己做，外面买的太甜了，赞 -lava100- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 10:51:45

• 是哈，还是自己做的好吃：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 10:55:00

• 自己做豆沙就是好。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 11:15:04

• 是啊，总是忍不住直接吃，于是索性做成红豆糕了：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 11:20:00

• 做月饼好，黑洋纱有吗？ -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 11:52:04

• 不好意思，我只做了红豆绿豆的，你说的黑洋纱，我还是头一次听说，孤陋寡闻了。 -revy.kichen- ♀ (47 bytes) () 09/08/2020 postreply 12:04:43

• 少糖少油，甜蜜无负担，是自己动手的优势。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 12:33:14

• 是的哈，要想吃的舒坦还是得自己做：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 12:38:00

• 中超的豆沙都甜的齁死人，还是自己做的好！ -鱼之厨房- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 12:42:55

• 是啊，而且有时候我感觉外面的吃完了有种心脏不舒服的感觉，不知道是不是高聚果糖的原因。 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 12:48:00

• 厉害！ -皮球- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 12:53:57

• 谢谢皮球来访支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 13:04:48

• 自家做的可以随自己心意加糖，非常健康 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 13:54:06

• 谢谢彬彬姐来访支持！ 是啊，自己做可以跟据自己口味调整配料，做个吃货就得多劳动哈：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 14:01:43

• 太棒了，我做了豆沙，改天压压模去。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 13:56:15

• 谢谢玫瑰一如既往的支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/08/2020 postreply 14:00:13

• 对，自已做的更安全健康，我从来都是自己做没在外面买过。 -lemonhome- ♀ (0 bytes) () 09/09/2020 postreply 09:04:34

• 握抓！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/09/2020 postreply 11:13:00

• 还是自己做的好，自从自己开始下厨，再没出去买过。这个两吃的方法非常棒啊！ -悠悠雨rain- ♀ (0 bytes) () 09/09/2020 postreply 12:53:08

• 谢谢悠悠雨，是啊，自己做的用料实在还可以根据口味调节。做成红豆饼，是因为想起小时候馋，总是偷吃红豆馅，现在管够了，不如做成糕直接 -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/10/2020 postreply 12:20:01

• 你做的真好！我昨天也做了红豆糕，可是脱模的时候有些沾模具，涂了干粉又有些不好看了。你做的一点都不沾，真好！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/10/2020 postreply 13:57:56

• 让豆沙彻底冷却了就不沾了，我的也没有完全凉，稍微有那么一点点沾，等不急吃了：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/10/2020 postreply 15:06:00