香甜软糯又筋道的豆面卷子(驴打滾)

来源: 凡人趣日于 2018-11-14 14:53:45 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (645 bytes)

【凡人趣日】豆面卷子是东北地区的特色小吃，在北京卷红豆沙的叫驴打滚。因为大黄米面不容易买到，可以用糯米粉代替。黄豆粉面炒熟之后有特殊的香味，颜色金黄好看。吃起来是又香又甜很筋道，并有浓郁的黄豆粉香味儿，是非常受人们的喜爱小吃。自己制作红豆沙的链接如下：https://www.youtube.com/watch?v=38x11...