许多刀削面是长的像面条。这里是扁的。刀削面到底应该是什么形状？

来源: 优闲丽人 于 2011-06-03 10:10:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 怀念新华楼，学做刀削面 由 hollyhog 于 2011-05-31 21:43:20

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• 正宗的的(山西)刀削面，据说是细扁而长，且每根长6CM， -Hollyhog- ♂ 给 Hollyhog 发送悄悄话 Hollyhog 的博客首页 (157 bytes) () 06/03/2011 postreply 12:35:05

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