两个大菜系都是我喜欢的，感觉近些年来纽约的粤菜餐厅都是由福州人经营的，有些川菜馆也是，尤其在费城大多数的餐厅都是福州人开的，

大家都称之为福州粤菜和川菜，菜的味道都带有福州味；温哥华列治文的粤菜和川菜很真宗，有时感觉比国内的还要好吃，西雅图现在也在慢慢开始有一些比较正宗口味菜系餐厅开张了。

所有跟帖： 

• 我吃的二家，川菜馆是正宗四川厨师，粤菜馆老板是上海人，厨师就不知道是什么地方人。记得十多年前曼哈顿有名的粤菜馆老板是福州人，但是 -joycewu12- ♀ (200 bytes) () 08/28/2019 postreply 03:57:55

• 我最爱的粤菜馆在曼哈顿唐人街开了33年之后最近也搬到布鲁克林了... 现在很难吃到了 -airjordan917- ♀ (0 bytes) () 08/28/2019 postreply 10:59:04

• 有时间去布鲁克林吃饭：八大道、18大道、Bay Parkway。那里有地道的粤菜～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 08/28/2019 postreply 11:17:18

• 裕利？ -八月夏天- ♀ (0 bytes) () 08/29/2019 postreply 20:55:09