【小章魚炒五花肉】

来源: 2018-11-14 08:37:40 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (10625 bytes)
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聽說最近是吃小章魚的季節,所以嘗試了【小章魚炒五花肉】!!
个人喜欢这道菜是因为不是很油,很健康的~ :)
 
食材:五花肉2排,小章鱼 8-10只,洋葱 1个,墨西哥辣椒 1个,大葱 1个
酱料:韩国辣椒酱2汤勺,辣椒粉 2汤勺,蒜蓉 2 汤勺,酱油 3汤勺,白糖 2汤勺
 
先做酱料比较好
就把所以酱料食谱混合就可以了
 
在超市买了,处理好的小章鱼,不用特别处理,很方便的
只是需要切一下小章鱼腿
 
先烤五花肉,撒上胡椒
 
等熟了之后就切小一点,剪刀直接剪更方便的,然后加洋葱
 
烤五花肉的时候,小章鱼沸水焯一下,沥干
 
 
等锅里的洋葱炒的差不多时,加小章鱼跟酱料
 
 
炒匀后加墨西哥辣
 
 
再加入大葱
 
等酱料的水分没有的时候,再加一些香菜

 

 

完成!

 

 

配上米饭,加上五花肉,小章鱼包在海苔里一起吃·~美味绝佳的~
一定要尝试一下,吃完剩下的酱料拌饭也很好吃的
 
 
 
 
 

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所有跟帖: 

不错!谢分享! -pandashifu- 给 pandashifu 发送悄悄话 pandashifu 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 08:48:28

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:52:41

看着就喷香。 -OceanSound- 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 OceanSound 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 09:49:55

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:52:29

我每次做的章鱼都老得咬不动。是煮得太久了吗? -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 闲情 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 10:28:46

谢谢分享! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 12:47:31

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:52:52

大赞那两条生五花肉 -lexr- 给 lexr 发送悄悄话 lexr 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 16:57:14

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:53:04

非常好,我觉得在美国唯一比较辣的就是墨西哥辣椒了,但是我不喜欢它那种辣的感觉,和国内不一样 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 17:46:33

是的,姑娘说是皮厚味苦!某种long hot pepper感觉更适合做辣椒炒肉。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 kittencats 的个人群组 (0 bytes) () 11/17/2018 postreply 18:28:26

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:54:36

很有特点 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 18:07:43

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:53:59

看着就下饭 -边学边做- 给 边学边做 发送悄悄话 边学边做 的博客首页 边学边做 的个人群组 (0 bytes) () 11/14/2018 postreply 18:08:27

謝謝:) -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:53:49

陪着米饭吃一定好棒 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018 postreply 11:22:49

謝謝:) 是的 配上海苔更好吃 -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:53:38

谢谢分享。好像韩国菜 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 11/15/2018 postreply 12:26:30

謝謝:) 這是韓國菜哦 -winnerlife- 给 winnerlife 发送悄悄话 winnerlife 的个人群组 (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 11:53:21

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