Q弹土豆丸子配美味煎香肠，完美晚餐//祝大家中秋节快乐，平安健康（图文+视频）

我在德国念书的时候，第一次吃到德式土豆丸子就爱上了它。有一段时间我非常痴迷于土豆丸子的制作，传统的德式土豆丸子除了不加胡萝卜，其他做法和我这款基本一致；但是我发现加了胡萝卜更好看，味道也是有了胡萝卜的清甜，口味更丰富更有层次，柔软又Q弹，真的好吃极了，你一定要试一下。

材料： 土豆450克（去皮后纯重） 土豆淀粉200克 胡萝卜60克 鸡蛋一个（连皮60克左右） 黄油40克 面粉20克 鸡汤/牛肉汤200毫升 盐5克 生抽/老抽少许 沙拉少许 香肠几根

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 非油炸的土豆丸子，健康美味！搭配煎肠和沙拉，太地道了 ~~~~ 谢谢分享！中秋快乐！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 09/21/2021 postreply 07:41:18

• 谢谢龙妈，祝福你和家人中秋节快乐安康：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 09/21/2021 postreply 09:24:24

• 好友心意，yummy -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 09/21/2021 postreply 17:43:00

• 谢谢你，很好吃的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:39:49

• 好美味健康的一餐！祝中秋节快乐！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 02:09:06

• 谢谢你，祝你和家人健康平安～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/22/2021 postreply 12:40:23