端一盘香肠来谢谢熊猫媳妇,照你方子做的香肠很好吃

来源: 最爱祖母绿 2016-01-25 14:26:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1105 bytes)

再加上一点做香肠的体会:

我用熊猫媳妇的方子做香肠,我们口味比较淡,用了每10斤70g盐的份量,还是有点咸。另外我们不太吃麻辣,就减半了花椒和辣椒粉的量,我们用韩国辣椒粉,香而不太辣。

另外我们买的是做叉烧肉的猪肉,让T&T切成肉片,回家再切几刀就可以放佐料了。今天发现用做叉烧的肉做的香肠,口感特别好,有韧性,肥肉少。

所有跟帖: 

做得真漂亮 -韮儿- 给 韮儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:33:13

味道真是好,比外面卖的好很多很多。 -最爱祖母绿- 给 最爱祖母绿 发送悄悄话 最爱祖母绿 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:37:09

好吃,来一大盘! -xiaolai- 给 xiaolai 发送悄悄话 xiaolai 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:19:34

真不错。今年我自己都没做,就到处蹭吃呢,哪天蹭你家去。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 21:09:18

能干~~~老板娘,上一盘.. -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2016 postreply 06:16:56

看着就很好吃。 -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/10/2016 postreply 16:54:12

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”