哎呀，这个问题有点难回答。

香肠做起来随意啦，只要你不是把肉搅成肉末就行。切厚片，切粗肉条都可以。大刀阔斧地切吧，只要不顺着肉的纹路切就行，横着肉的纹路切。长度嘛，也随意啦，硬要我给个长度，就 1/4 - 1/3 筷子长度吧。

回国肉也可以切厚点，不用超薄。肉热时有点难切，可以等肉凉下来切。

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• dear, thank you, i just ordered sausage casting~ -laughs~- ♀ (0 bytes) () 01/19/2012 postreply 10:23:40