空气炸一切之三文鱼骨+鱿鱼须～告别一大锅油照样酥脆鲜香lol（图文+视频）

高清链接：https://youtu.be/yBK531GNPwM

 

应亲朋好友家的下一代们要求，现在起有了双语字幕 之后会慢慢把以前的视频加上英文字幕。感谢大家的观看

 

夏季体育赛事不断，足球、篮球、奥运... 一家老小或三五好友聚在一起看比赛喝小酒别提多惬意。喝小酒哪能没有下酒菜呢？炸物通常是酒菜的首选。可是很多人不愿意起油锅，或者怕油炸燥气长痘痘。那么空气炸锅就是我们的完美救赎。

用空气炸锅做的炸鱿鱼须、三文鱼骨，低脂快手，成品酥脆鲜香，一点不比油炸的差，而且吃起来没有负罪感，身心极度舒适

 

食材：三文鱼骨、冰鲜鱿鱼须

调味：生抽、蚝油、料酒、粉盐、黑胡椒、孜然粉

            白酒或味淋、蜂蜜、芝麻、辣椒粉（此列可选）

器材：空气炸锅（最好是立式，任何品牌）

最近太忙没有时间详细写过程了，感兴趣的亲们敬请移步高清视频：https://youtu.be/yBK531GNPwM  或搜油管“懒厨惰惰”围观。本期第一次有了中英文双语字幕

 

与三文鱼相关视频还有：

外焦里嫩胶质满满的“炭烤三文鱼头”：https://youtu.be/Go5zhzDlXWI

保留生鱼口感的全熟“Sous Vide水浴三文鱼”：https://youtu.be/eSmb3LWO-c8

边角下料都不浪费之“焦糖三文鱼炒饭”：https://youtu.be/t7q2lDQTJ5E

更多中西美食的改良简易做法尽在懒厨惰惰频道：

https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/featured

 

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所有跟帖： 

• 吃过一次越南朋友做的炸鱼骨，很香很香 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 07/17/2021 postreply 19:34:01

• 确实不错的说，酥脆程度超预期，你可以自己炸一下试试 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 07/17/2021 postreply 22:54:02

• 空气炸锅真是好帮手 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 11:33:38

• 可不是嘛，尤其对忙碌的家煮 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 15:02:00

• 谢谢分享。我现在也是，以前需要起油锅炸的东西都会试试能不能用空炸替代 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 11:39:54

• 主要是一大锅油炸还好说，扔很费劲 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 07/18/2021 postreply 15:02:00