鸭子一定要现烤现吃才够美味，行内话：人等鸭子，从烤箱出鸭10分钟之内上桌。

来源: 北京馋人 于 2015-11-04 11:02:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (188 bytes)
本帖于 2015-11-04 11:13:07 时间, 由普通用户 北京馋人 编辑

鸭子凉了鸭腥味儿太重，口感也大打折扣。烧烤店的鸭子是用烤好后凉了的鸭子再加热给消费者的，所以我才竭尽全力自己烤鸭子吃。

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