更况先煮出的鸭汤要比吃整鸭后的水煮骨架汤要好很多很多。
另外,俺们这嘎达鸭子比较贵,合30到35刀每公斤,那只鸭子约三公斤。无法任性地直接烤整鸭。无骨时能容易片下肉来。
谢谢。
开始有此感觉。后来好了。太太最喜欢是骨架翅膀内脏、高压煮出鸭汤。比烤鸭还好吃。
本帖于 2014-12-28 10:30:59 时间, 由普通用户 雾里一农夫 编辑
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很赞同你这一鸭多吃的好点子!
-烟花聚-
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12/28/2014 postreply
10:16:57