大头厨房:端午节包粽子 牛角粽 【视频】

来源: 2019-05-31 18:45:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (555 bytes)

视频做了一个新片头 :)

又要到端午节了,身在海外也要包粽子。我们家包的是牛角粽,里面有五花肉,花生,香菇,绿豆,虾米和干贝。加点小苏打让糯米更糯,高压锅压一小时就可以了。

还有分享一个捆粽子的小窍门哦。

 

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所有跟帖: 

最关键的包的最后一刻没拍! -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 05/31/2019 postreply 19:21:39

你是说封顶那一下? -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 05/31/2019 postreply 19:33:32

是啊!这种手工要秀两次,慢点,最好不同角度,我想学啊!:) -tbd- 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 tbd 的个人群组 (0 bytes) () 05/31/2019 postreply 19:50:23

就是啊,尖尖的很漂亮呢,我也想看想学,却没看到 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 12:25:41

他那个粽子叶盖下来,顺着三角截面向下折就可以了。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 20:35:23

料很足哦。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 00:09:39

喜欢上了这种包法 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 06:18:19

真功夫!赞! -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 06/01/2019 postreply 19:29:12

粽子好漂亮!下次注意不要在太太的右手(操作手)这边录,照不到细节。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (194 bytes) () 06/01/2019 postreply 20:34:06

视频讲技巧,易懂 -bao76- 给 bao76 发送悄悄话 bao76 的个人群组 (0 bytes) () 06/03/2019 postreply 12:18:42

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