【活动】我记忆中那粽子的味道

来源: Ncdaisy9100 于 2019-05-29 21:11:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (3399 bytes)
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小时候最喜欢吃的东西是奶奶包的粽子，大大的有四个角，里面那入口即化的五花肉，那个香糯味道啊！奶奶说那叫枕头粽，相比之下那三角碱水粽味道就要逊色许多了。我十岁那年的暑假爸爸带我们去嘉兴，让我记住了南湖和菱角，知道了奶奶包的原来是嘉兴粽子啊！

 

一晃二十多年过去了，这记忆中的味道却越来越浓！知道有一朋友会包枕头粽，我认认真真地去学做，终于我也做成了！去韩国H-mart买上一包一条条整整齐齐的五花肉，自己切片后用生抽浸泡一夜，糯米和粽叶也浸泡一夜后，就开始包粽子，完成后将浸泡肉的生抽，倒入煮粽子的高压锅中，加水没过粽子，等冒气上阀帽后，再煮上一个小时完工了！不过吃过的人常常会再来这么一句：能不能再多加点肉啊！？

 

 

 

 


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所有跟帖： 

• 能干，从小我妈包的也多是大大的枕头粽 -雨季过后- ♀ 给 雨季过后 发送悄悄话 雨季过后 的博客首页 (266 bytes) () 05/29/2019 postreply 22:49:10

• 包成小枕头，就是肉也少了些！ -Ncdaisy9100- ♀ 给 Ncdaisy9100 发送悄悄话 Ncdaisy9100 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 07:34:17

• 味道十足 -我爱栀子花- ♀ 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 06:01:23

• 这粽子的色泽最吸引人了，我想尝尝！ -想冬眠的熊.- ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 07:13:02

• 好吃～～肉肉一定要多放 -家家123- ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 07:48:57

• 好吃贵在肉多肉好！ -Ncdaisy9100- ♀ 给 Ncdaisy9100 发送悄悄话 Ncdaisy9100 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 09:22:18

• 哎哟看着好吃死了！又想包了！：） -tbd- ♀ 给 tbd 发送悄悄话 tbd 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 10:08:00

• 班主，这只用一种调味品的粽子好弄，可味道却一点也不差！ -Ncdaisy9100- ♀ 给 Ncdaisy9100 发送悄悄话 Ncdaisy9100 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 12:29:54

• 好味道 -ymliu- ♂ 给 ymliu 发送悄悄话 ymliu 的博客首页 (0 bytes) () 05/30/2019 postreply 22:34:19

• 昨天上午点击数过了七千，下午就变成仅仅二位数了，(Reads)阅读的数字变化这么大, 有些奇怪了。 -Ncdaisy9100- ♀ 给 Ncdaisy9100 发送悄悄话 Ncdaisy9100 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2019 postreply 15:20:53

• 好香！ -紫色公主- ♀ 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (0 bytes) () 05/31/2019 postreply 16:35:55

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