你的豆沙粽有点干，如果放豆沙时加点肥肉的话，或者炒豆沙时放猪油的话，豆沙粽颜色和口感会更好。当然放猪油和肥肉会不健康。。。

你的豆沙粽有点干，如果放豆沙时加点肥肉的话，或者炒豆沙时放猪油的话，豆沙粽颜色和口感会更好。上海嘉兴豆沙粽就是放猪油和肥肉。当然放猪油和肥肉会不健康。。。

所有跟帖： 

• 爱班的豆沙已经有沙拉油，再说有些人不吃猪油肥肉，上海嘉兴地区的做法可能在其他地方并不受欢迎。碱水粽一滴油不放，口感还是超好的 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 11:28:17

• 每个地区包粽子都有自己的方法，喜欢吃就好。。。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 12:00:18

• 楼上两位说的都有道理，猪油的确可以增加香气和油润感，我自己是从小痛恨猪油，所以一般都用色拉油代替猪油 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 06/19/2018 postreply 12:03:55