【蜂蜜凉粽子】 一片粽叶三角粽子的包法 简单容易

来源: 凡人间 2017-05-26 07:34:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (970 bytes)

蜂蜜凉粽子在西安的大街小巷里经久不衰,常年不断。食客们或早餐,或甜点,津津有味的咀嚼着。很奇怪,其他各类粽子只有在端午的前后才会有。而这个蜂蜜凉粽子一年四季的任何时候都不会停下来。原因只有一个,就是好吃而受欢迎。蜂蜜凉粽子没有馅,比较好操作。用一片粽子包三角形状,比较容易,很适合初学者。加上它比较薄,也很容易煮。用我的方法煮粽子,一般也不会煮散开。


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所有跟帖: 

哪里买这种string? -fiveApples- 给 fiveApples 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 07:36:36

一般超市里把棉线和粽叶在一起。买粽叶的时候在傍边找找。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 07:45:16

这种包法很独特,象折纸一样好玩。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 07:56:00

我自己也觉得很好玩,家里有小朋友的,还可以跟小朋友一起玩。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 08:24:15

这个包法很巧加上桂花酱 完美! -田园时光美食- 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 08:17:30

被田厨娘夸奖,我喜上眉梢啊:-) -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 08:23:04

又是一种包法…… -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (169 bytes) () 05/26/2017 postreply 09:12:52

好像说是长糯米是南方产的,圆糯米是北方产的。就跟东北大米和泰国香米一样,看自己喜好了。这里卖的大多数是圆糯米。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 10:20:39

漂亮,好玩。小朋友肯定特喜欢。圆糯米黏性更大些。 -幸运的- 给 幸运的 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 15:12:01

手真巧!粽子包得那么漂亮。系个活扣,洗干净以后还能用,哈哈。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 09:30:46

我都没想到回收利用。昨天绳子用完了,剩了两个粽子没法包,最后熬稀饭了。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 10:22:24

把粽叶撕开当绳子用,看上去还更地道。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 10:31:43

以前老家是用棕榈叶撕成条,架在餐桌横框上包。一条一个,拎住上面的杆,一大堆小脚粽。现在大概棕榈叶太贵了吧…… -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 15:56:14

其实用草绳包出来的粽子更好看。棕榈叶都没见过。去年买到了水草绳子也很好用 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 06:20:08

太能干了! -yang91- 给 yang91 发送悄悄话 yang91 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 09:49:16

谢谢MM -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 10:22:36

这双巧手!你家老公和娃该多有福气呀! -平底锅- 给 平底锅 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 10:13:40

他们是我的绝对支持者,儿子太爱吃我包的粽子了,小粽子昨天包的,基本已经吃完了。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 10:25:25

真是太对了!从小就吃这种,米香、粽叶香、蜂蜜香,全都是淡淡的却回味悠长。 -Omi_Omi- 给 Omi_Omi 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 11:55:20

这些味道都留在了他的味蕾里,走到那里都不会改变。 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 06:16:54

心灵手巧小高姐!! -春暖花开999- 给 春暖花开999 发送悄悄话 春暖花开999 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 12:17:02

谢谢妹妹,周末愉快! -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 06:20:52

提前祝节日快乐。小高姐。 学习了,这种包法最的小朋友喜欢 -sexygirl- 给 sexygirl 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 12:40:43

也祝你端午节快乐,今天周末也没有自己包粽子啊! -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 06:21:46

赞! -柳树下- 给 柳树下 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 15:36:29

谢谢老乡! -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 06:22:12

很棒!我奶奶小时候也做过这个,我们为了方便就是用纱布包的 -beware- 给 beware 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2017 postreply 15:54:49

现在好多地方都是有纱布,我觉得粽子没有粽叶包好像缺少了一点味道 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 06:24:23

这粽子漂亮 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 17:56:08

谢谢,懒熊包的粽子才叫漂亮呢! -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 13:55:24

几何形的粽子,好看好吃。赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2017 postreply 18:08:32

谢谢亮妈,周末愉快 -凡人间- 给 凡人间 发送悄悄话 凡人间 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2017 postreply 13:56:18

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