想买糯米粉做糯米蛋糕,拿错了。买回来这种粉。这是什么粉呢?能做成什么食物?求建议。谢谢。

来源: 香草仙子 2022-03-29 16:55:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (88 bytes)
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所有跟帖: 

做萝卜糕,芋头糕可以用。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 17:07:58

谢谢。萝卜糕芋头糕你都做过?我看了一下食谱,觉得比较复杂。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 18:04:27

这是大米粉,可以和糯米粉一起做松糕。比例7:3到1:1都可以。 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 17:29:17

用大米粉做食物好像比用糯米粉做蛋糕难度大很多啊。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 18:03:39

做松糕,0失败的。比蛋糕容易多了 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 18:12:33

你能推介一个容易的方子吗?谢谢。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 18:17:46

看了一下方子,好像在我能力范围内。找到一个曼越橘松糕的方子。会减少些甜度。准备试试。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2022 postreply 07:22:28

这是 大米粉 -sophia8888- 给 sophia8888 发送悄悄话 sophia8888 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 17:41:50

谢谢。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 03/29/2022 postreply 18:18:15

可以代替面粉做戚风,口感很松软 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2022 postreply 04:36:29

谢谢支招。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 03/30/2022 postreply 07:21:21

做萝卜糕,自己做比买的好吃 -xiangmei2- 给 xiangmei2 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/30/2022 postreply 17:14:43

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