唯美食与美景不能辜负

来源: haoduowenti 2019-07-23 00:00:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4546 bytes)
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暑假伊始,借小朋友的光得以回国省亲,短短十数天,在学习观摩实践了上海的垃圾新规的同时,每日都能品尝不同店家的美食,酒足饭饱之余还能尽享大都会的美景,着实让俺这个北美土鳖开了洋荤,所以才有了“唯美食与美景不能辜负”的感想。

今日给大家呈上沪上两餐美食的美好记忆。第一餐是在一家本帮创意餐厅,菜肴鲜美,大厨曾是法餐主厨,他在本帮菜中融入了法餐的元素,好味道,好创意。

1.  温蟹

2. 特制咸菜毛豆鱿鱼

3. 熏鲳鱼

4. 秘制烤河鳗

5. 蟹粉虾仁

6. 嫩姜牛肉

7. 海参花胶泡饭 (大厨现场锉特制咸鱼籽佐泡饭)

8. 红烧肉炖蛋(加河豚鱼汤调鲜味)

9. 爽滑鱼片炖蛋荠菜羹(最下面是蒸蛋,上面是滑鱼片,佐以荠菜羹汤)

美食之后是美景

第二餐是8人中午聚餐,菜品也很惊艳,色香味形都很完美。

A. 翡翠茄子

B. 布衣素扎

C. 香辣螺肉

D. 干煎带鱼

E. 醉虾盏

F. 肉蒸元宝蟹

G. 素绣球

H. 河虾仁

I. 清蒸鲥鱼

J. 片皮鸭

K. 椒盐酥炸鸭肉

L. 河鲜烩粉丝

M. 姹紫嫣红舞天鹅

真天鹅在这里

滨江高楼耸入云,一街一景皆入画

谢谢欣赏,敬请期待后续篇幅......

 

所有跟帖: 

让人流口水的美食 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 01:03:10

温蟹,久违的名字!不要太灵额!能不能说一下第二餐馆名字,谢谢! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 05:12:59

看菜品像上海滩~ -重返平原- 给 重返平原 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 08:21:22

高手 -haoduowenti- 给 haoduowenti 发送悄悄话 haoduowenti 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 09:25:58

谢谢上面二位,下次回上海去品尝! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 09:34:38

美食太棒了! -墨西哥民宿- 给 墨西哥民宿 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 08:31:28

very good -bigcatf4- 给 bigcatf4 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 10:58:05

好诱人哦 -长岛阿美- 给 长岛阿美 发送悄悄话 长岛阿美 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 12:43:00

第二顿漂亮的午餐在那家饭店? -ABD- 给 ABD 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 13:44:09

上海滩餐厅 BFC外滩店,在复兴中心那里。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 14:18:23

尤其是美女不能辜负 -mike33- 给 mike33 发送悄悄话 mike33 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 14:57:01

那家本帮创意餐厅的名字是什么? 既然分享,就分享彻底嘛。 -Darma- 给 Darma 发送悄悄话 Darma 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 15:56:28

真多,多少人吃呀 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2019 postreply 20:10:52

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