我用的铁锅是Lodge 铸铁锅，买了好几年了，很好用。

https://www.amazon.com/Lodge-BOLD-Seasoned-Design-Forward-Cookware/dp/B00063RXQK/ref=mp_s_a_1_3?crid=Q6IVCDU1TJUP&keywords=iron+wok&qid=1673756825&sprefix=iron+wok%2Caps%2C117&sr=8-3

就是用完后要马上用热水洗干净，不要用洗洁精洗。洗完后擦干或烤干，以免生锈。