是不能用油炒，我是大火半小时，小火捂一小时后陆续放酱油和冰糖，再一小时后出锅

来源: 纳兰 于 2012-04-30 12:08:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (50 bytes)
回答: 小火焖两个半小时 由 uptrend 于 2012-04-30 09:58:06

全程加上先前用冷水加料酒浸泡的过程大约三小时左右

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