红烧肉 - 水加得越少越好 :-)

所有跟帖： 

• 我觉得各家做法不同，倒也殊途同归，吃过苏阿姨的红烧肉之后就能明白了~ -爱厨- ♀ (191 bytes) () 04/19/2011 postreply 19:30:15

• 补充一下，因为肉量大，所用的8杯水只刚好盖过肉面哦~~~：）） -爱厨- ♀ (0 bytes) () 04/19/2011 postreply 19:48:48

• 没错，我不加水，全是用绍兴黄酒。也不用姜，放几粒话梅肉或者山楂干。 -什刹海- ♀ (0 bytes) () 04/21/2011 postreply 03:55:40