谢谢。面拖在江南大概有两种，一种就是包裹面浆用油炸，比如面拖小黄鱼。另外就是这种外面“拖”（裹）面糊的烧法。我可能认知不全，这是

所有跟帖： 

• 面拖蟹有几十年没有吃了，小时候，我外婆多数是用六月的蟹做的？十月十一月就吃大闸蟹了！ -hhtt- ♂ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 07:38:48

• 握握手，是的，六月黄直到整个夏天的蟹都是烧着吃，到秋风起就吃大闸蟹了：） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 07:57:46

• 要用软壳蟹炸 日餐店会有软壳蟹 -颠三倒四了- ♂ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 08:50:21

• Are those soft-shell crabs? looks yummy! --worldance-- ♀ (0 bytes) () 06/07/2020 postreply 08:41:01