我父母广东人,当年我妈去北京上大学,中秋我爸去看她,

来源: 2019-08-22 23:29:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (283 bytes)
回答: 早起话事: 月饼海洋蓝2019-08-22 22:18:18

买了自来红,自来白,我爸说啃完后给起了个新名字叫“砸死狗”,只能用啃的。我是比较喜欢杭州榨菜鲜肉月饼,当年应季的时候采芝斋外面天天排队长龙。出国后再没吃过正宗的,自己山寨不出来

所有跟帖: 

哈哈,这种月饼吃一次就不再碰了。榨菜鲜肉的还没吃过,看看网上有没有方子。但是鲜肉月饼容易成功,关键是大油好,肥瘦相间的肉馅要自己 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2019 postreply 23:42:24

你去买现成的酥皮 回来做肉包子 鲜肉月饼就是烤酥皮包子… -颠三倒四了- 给 颠三倒四了 发送悄悄话 颠三倒四了 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2019 postreply 23:46:30

法超卖的是黄油酥皮,鲜肉月饼要用大油做酥皮。你说的这种做法是英国的肉馅饼。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2019 postreply 23:48:43

那个肉馅的味儿始终调不出来,不奇怪,人家百年老店,这么容易山寨? -南半球夜猫- 给 南半球夜猫 发送悄悄话 南半球夜猫 的个人群组 (0 bytes) () 08/22/2019 postreply 23:54:46

朋友家上海人,自己做,就是那个味 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 退隐老妖 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 01:45:37

哈哈哈。。你爸挺有才的。当年北京晚报有个小幽默笑话。配着一幅图 -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 雨女 的个人群组 (128 bytes) () 08/23/2019 postreply 05:42:30

LOL~~笑歪了。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 海洋蓝 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 06:53:08

我也记得马路被月饼压个坑 -pollyli- 给 pollyli 发送悄悄话 pollyli 的博客首页 pollyli 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 07:29:07

我更喜欢颐香斋的榨菜肉月饼 -mickey222- 给 mickey222 发送悄悄话 mickey222 的博客首页 mickey222 的个人群组 (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 07:40:00

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部