哈哈,这种月饼吃一次就不再碰了。榨菜鲜肉的还没吃过,看看网上有没有方子。但是鲜肉月饼容易成功,关键是大油好,肥瘦相间的肉馅要自己
所有跟帖:
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你去买现成的酥皮 回来做肉包子 鲜肉月饼就是烤酥皮包子…
-颠三倒四了-
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08/22/2019 postreply
23:46:30
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法超卖的是黄油酥皮,鲜肉月饼要用大油做酥皮。你说的这种做法是英国的肉馅饼。
-海洋蓝-
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08/22/2019 postreply
23:48:43
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那个肉馅的味儿始终调不出来,不奇怪,人家百年老店,这么容易山寨?
-南半球夜猫-
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08/22/2019 postreply
23:54:46
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朋友家上海人,自己做,就是那个味
-退隐老妖-
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08/23/2019 postreply
01:45:37