咖喱是第一次听说哦。

所有跟帖： 

• 印度咖喱的成分之一就是姜黄。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 10:56:45

• 姜黄有特别讲究吗？是不是生姜？ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:00:39

• 它俩算亲戚，但不同种 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:05:58

• 姜黄是黄姜，Turmeric，印度人喜欢。 不是生姜。 -wineberry- ♀ (61296 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:06:23

• 据说是一种健康食品。有时候老美店有新鲜的黄姜卖， -wineberry- ♀ (71 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:09:25

• 有趣，还是第一次听说。我去看看我们法超有没有卖的。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:13:15

• 姜黄黄蛋，蓝莓蓝蛋，蓝黄混合绿蛋。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:16:22

• 你这是调色板吗？ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:19:58

• 复活节染彩蛋，还没有找到好染绿色的水果蔬菜，只好混色。 -wineberry- ♀ (41 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:24:23

• 菠菜不行吗？我们这边用巧克力做的多。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:27:30

• 菠菜不好染。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:21:47

• 估计应该会有，特别是那些卖有机食品的店 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:53:09

• 不是所有印度咖喱都有姜黄吧？我的知识是有些有，有些没有 -Dayi- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:07:10

• 泰国绿咖喱没有姜黄，哈哈哈。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:10:30

• 咖喱和姜黄严重推荐，这两个是我最近几年才发现的，以前我完全不知它俩的好处，这次感冒令我想到要吃含这两个食物 -Dayi- ♀ (398 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:05:17

• 太好了，正好有理由多吃印度菜了 -LWL- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:10:37

• 我今天晚上就要做印度菜， -甜酒甜- ♀ (196 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:12:32

• 做好了给我们看看。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:14:10

• 你不怕屋里一股味道呀？我每次做完咖喱得一直开着抽油烟机 -LWL- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:47:43

• 又不是每天做:) .平时多点蜡烛 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:54:31

• 提前把抽油烟机开上，让空气流动起来 -LWL- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:01:38

• 我肯定不会容许我家里有咖喱或者其他味道的.哈哈. 除了开抽油烟机，每次做完饭(无论哪国菜),清洁炉面，台面 -甜酒甜- ♀ (187 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:08:41

• 一样一样 ： ）只是发现咖喱特别顽固，要特别对待，就是这样有时候过好几天还会从什么地方冒出来，现在基本就去店里吃了 -LWL- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:16:36

• 除了味道，还有一样特不喜欢的是染色力度。碗，筷，抹布都染上黄色，很难洗净。 -vesper- ♂ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 15:58:38

• 看看我干啥了。 -熙阳- ♀ (272 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:52:07

• 买的时候，肯定选了肥点的，哈哈 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:53:30

• 准备用猪油 -熙阳- ♀ (251 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:59:45

• 还要加水吗，会不会影响口感？小火慢慢熬呗 -LWL- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:03:03

• 甜酒说加点水，我就加了，要不我也不知道。 -熙阳- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:06:14

• 要加的 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:09:05

• 是，小时候都吃过 -甜酒甜- ♀ (63 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:06:02

• 。 -黄玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:16:32

• 不会炸，我猜道理上是刚开始油块容易粘锅糊底，有水就不粘不糊了。 -熙阳- ♀ (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:19:24

• 我以前一看印度餐那样子就觉得恶心，现在亲身体验到咖喱和姜黄的威力，也准备以后开始多试试印度餐，不过俺这 -Dayi- ♀ (95 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:48:09