姜黄是黄姜,Turmeric,印度人喜欢。 不是生姜。

来源: wineberry 2019-02-07 11:06:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (61296 bytes)
回答: 姜黄有特别讲究吗?是不是生姜?海洋蓝2019-02-07 11:00:39
Turmeric
Plants

Description

Turmeric is a flowering plant of the ginger family, Zingiberaceae, the roots of which are used in cooking. Wikipedia
 
Scientific nameCurcuma longa
RankSpecies
Did you knowTumeric is a spice derived from the roots of the curcuma longa plant. huffpost.com

所有跟帖: 

据说是一种健康食品。有时候老美店有新鲜的黄姜卖, -wineberry- 给 wineberry 发送悄悄话 (71 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:09:25

有趣,还是第一次听说。我去看看我们法超有没有卖的。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:13:15

姜黄黄蛋,蓝莓蓝蛋,蓝黄混合绿蛋。 -wineberry- 给 wineberry 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:16:22

你这是调色板吗? -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:19:58

复活节染彩蛋,还没有找到好染绿色的水果蔬菜,只好混色。 -wineberry- 给 wineberry 发送悄悄话 (41 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:24:23

菠菜不行吗?我们这边用巧克力做的多。 -海洋蓝- 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:27:30

菠菜不好染。 -wineberry- 给 wineberry 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 12:21:47

估计应该会有,特别是那些卖有机食品的店 -Dayi- 给 Dayi 发送悄悄话 Dayi 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2019 postreply 11:53:09

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