回复：十分害差滴问:

来源: aacc 于 2010-12-30 11:59:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (295 bytes)
回答: 十分害差滴问: 由 老树发芽 于 2010-12-30 11:45:40

真乃贤妻良母！

我昨天发的面，2-3个小时在室温下就发了起来。面发没发起来，用手摸一摸，或者压一压，感觉面是虚的，就说明发起来了。

大约4杯面加1t***** instant yeast 就可以了。先把水或牛奶加热到40-50度， 加入yeast, 大约10分钟后就可以加入面粉搅拌了。

 

祝成功！

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