全麦戚风蛋糕，无油，零卡，健康美味，快试试（图文＋视频）

这个没有放一滴油、加了零卡糖的全麦戚风蛋糕配方，是我反复调整后成功率极高的一个配方，吃起来口感和味道都很不错，而且可以毫无负担放心吃，欢迎喜欢的朋友们试试。

用料：

鸡蛋3个

牛奶50克

全麦面粉45克

玉米淀粉10克

白醋5克

白糖20克

制做方法划重点：

一、分离蛋清蛋黄，并将蛋清冷冻15分钟，蛋黄中加入以上原料搅拌均匀备用

二、蛋清加入任何一种代糖打发到提起呈现直立大弯勾，与蛋黄糊分次混合均匀，倒入六寸活底蛋糕模具中

三、放入提前预热烤箱140摄氏度烤55分钟左右，倒扣冷却至完全凉透后脱模，切块享用

谢谢观看，欢迎试做，任何问题请在评论区留言我，欢迎订阅、点赞、分享！

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所有跟帖： 

• 哇！蓬松暄软，好喜欢！用零卡糖做甜点是个好主意 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2023 postreply 09:03:36

• 嗯嗯，之前一直以为代糖打发不了蛋清，这次发现完全没有问题的！谢谢龙妈喜欢！ -糖粒儿- ♀ (120 bytes) () 04/08/2023 postreply 00:58:10

• 这个零卡？ 你知道啥是零卡吗？ -天天向上2021- ♂ (89 bytes) () 04/06/2023 postreply 13:28:50

• 骗人也就算了，好歹提醒下版主不要放到首页上。 如果不在首页上，我绝对不会进来的 -天天向上2021- ♂ (0 bytes) () 04/06/2023 postreply 13:30:42

• 算了别纠结了，所幸者不是医生处方。 -danren- ♂ (0 bytes) () 04/06/2023 postreply 14:31:58

• 真是林子大了，啥鸟都来嚎！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 04/08/2023 postreply 01:00:07