戚风蛋糕卷 [图文+视频]

来源: 皮球 于 2022-01-04 10:20:44 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (895 bytes)

5个鸡蛋，蛋黄蛋白分开
5大勺牛奶
7大勺油
10大勺面粉
4大勺糖，分3次加入 

320°F for 30-35 minutes

1杯重奶油
5大勺糖，分3次加入
卷起来放冰箱里隔夜

 

 

所有跟帖： 

• 都不敢做这些蛋糕，一个人就能吃一卷。555 -歆歆- ♂ 给 歆歆 发送悄悄话 歆歆 的博客首页 (0 bytes) () 01/04/2022 postreply 13:10:31

• 视频做的很好! 重奶油打发时是室温还是底下垫热水或冰水打发? -老虎小尾巴- ♀ 给 老虎小尾巴 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/05/2022 postreply 10:24:09

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