是因为stand mixer的功率大吗？还是只是因为有stand？我看到有功率小的stand mixer也非常便宜

所有跟帖： 

• 要买就咬牙切齿地，砸锅卖铁，买功率大的， professional series。 Costco最便宜的时候 $245. -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 12:09:41

• Costco 有一个$199的，我觉得占地儿，我已经有一个很好的面包机了，不需要大功率和面了，现在就是想知道打发蛋白有必要用大功 -茄菲猫- ♀ (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 12:18:03

• 如果你还没有买professional series，就先不要买。用和面，它的螺旋钩子搅不起来面，很痛苦。用它的whisk打鸡蛋 -凡人间- ♀ (53 bytes) () 02/07/2017 postreply 14:41:26

• 看来使用情况完全相反...我的是差不多10前买的，功率才不到300，合面做蛋糕饼干都是它。正要淘汰买个professional -好吃狗- ♀ (143 bytes) () 02/07/2017 postreply 14:54:04

• 打蛋白一定要用高档，手提很容易留下没打彻底的蛋液在底部，）或者蛋白泡不均匀 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/07/2017 postreply 14:32:24