香菇红枣蒸鸡翅 （电子高压锅版）：快手简单的营养餐，抗疫保健，不要错过哦！【图文+视频】

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香菇肉质细嫩、味道鲜美、香气独特，是一种药食两用的食材，具有很高的营养、药用和保健价值，经常食用，能够提高机体免疫功能；红枣的特点是：维生素含量非常高，具有滋阴补阳、补血之功效，特别适合女性朋友，经常食用，可保护肝脏，提高人体免疫功能，增强抗病能力； 鸡翅含有多量胶原及弹性蛋白，可强健血管及皮肤和内脏，具有健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。以上三种食材，加上调料蒸制，鸡翅香鲜多汁，香菇和红枣也很好吃，不失为疫情期间的一道保健美食。

做法和步骤：

1）1有机鸡翅，洗净、控干；

2）泡发的香菇洗净，切丝；红枣去核儿，从中间切开；
3）葱、姜切丝；

4）鸡翅里加入适量盐，白胡椒粉、料酒、生抽、少许老抽、麻油，用手抓揉5分钟，抓匀，使酱汁被鸡翅吸收，盖上保鲜膜，放冰箱腌2个小时；

5）把腌好的鸡翅，放进一个大碗里，再放进电子高压锅，用盘子盖上；
6）盖上高压锅，调好减压阀，设手动档15分钟；
7）蒸好后，拿出来，扣进盘子，就可以吃了，如果撒上香菜、枸杞子，颜色更好，口感和营养更丰富。

谢谢收看！

所有跟帖： 

• 赞！！我家的电子高压锅，只敢煮稀饭，胆小不敢做别的：））） -皮球- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 08:11:22

• 谢谢！好多功能，用起来很方便，我是懒人，最喜欢用它，定好时间，啥也不用管了，到点儿吃饭，哈哈！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 08:15:34

• 是的，我得多用用：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 08:18:39

• 放开胆子用吧，哈哈！ -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 08:30:28

• 我也喜欢用这个，时时用来蒸饭，特快特方便！Good Food, 赞一个！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 09:44:19

• 谢谢！这个锅蒸饭、做菜都方便。 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 11:11:35

• 请问蒸食物的话怎么决定锅内放多少水。谢谢！ -kiwi66- ♀ (50 bytes) () 04/21/2020 postreply 11:36:56

• 高压锅盖得很严密，水汽不会蒸发，放大概一杯水的样子就可以。 -快手厨房- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 14:44:12