有“嗞嗞”声的为好,因为实际上发“嗞嗞”声是一种“警示”手段,告诉你电压力锅正处于高压状态,不要触碰!
首先来验证一下前面我的说法:如果你用筷子稍稍压一下“小秤砣”,“嗞嗞”声就没有了;或者你在“小秤砣”的顶部粘一些橡皮泥(不要堵住出气小孔),也可以消除“嗞嗞”声。这就是说,设计者只要加重一些“小秤砣”,完全就可以消除有点“令人不安”的“嗞嗞”声。(与炉头加热型压力锅不同,电压力锅不需要通过释放蒸汽来避免压力过高。)
但是,发出“嗞嗞”声,是设计者的一种“用心良苦”,警告使用者不要触碰“小秤砣”。例如锅里正在煲粥时,触碰“小秤砣”的后果是喷得天花板上到处都是粥!