厨艺基本没有,只是用来煮汤和做酱油鸡翅。
比起焖烧锅,汤味和汤料的味道都鲜多了(我选了六十分钟的时间煮排骨汤)。实为不二之选。
十五分钟(是否太长了?)鸡翅的口感不错。味道未如理想,但非厨具之罪。
其他的零星经验:
加温很慢,比在炉上加温慢多了。11杯的水位,已经用了1.5升的热开水,还要十来二十分钟的加温。
保温的效果很好。停火后四十五分钟还要放一点气。开盖后汤还在沸腾。
盖子上指示密封位置的三角形对不上。工艺上的小小遗憾。
预定程序高深莫测。还不如换上数字键比较方便。
基本上很满意。 但不知道便宜一些的牌号有什么不妥之处。