3杯面粉，0.8杯水。这样做出来的皮比较有筋道。我买的是Costco 面粉，面粉品种不同，吸水不一样。

来源: joycewu12 于 2020-01-07 05:15:10 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (0 bytes)

回答: 请问大家，做馄炖皮时，用多少比例的水？由五月花红于 2020-01-06 20:12:31

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• 谢谢了 -五月花红- ♀ (0 bytes) () 01/07/2020 postreply 06:18:49

• 谢谢了 -五月花红- ♀ (0 bytes) () 01/07/2020 postreply 06:18:51

• 多谢！ -华灜- ♀ (0 bytes) () 01/07/2020 postreply 07:13:41

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