philips pasta maker 出新产品了,小而且便宜

来源: 2016-11-21 06:14:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (908 bytes)
本文内容已被 [ ayready ] 在 2016-11-21 06:16:33 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

昨天去店里逛发现的,Williams-Sonoma有在线20% off,店里match, 最后价格是$159 + tax,比前一个型号便宜不少。

新型号体积只有原来那个的一半,没那么占地方了。每次最多出 1 lb 面,速度18分钟,跟原来那个差不多。

昨天晚上做了一次,刚做出来的没那么劲道。面放在冰箱一晚,早上起来就劲道一些了。(问题,怎么能一出来就比较筋道?我用的是 all purpose flour, 加水和鸡蛋)

有兴趣的朋友可以入手了。Amazon 好像还没有卖的,我只找到 Williams-Sonoma 店里和网站。

 

 

 

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所有跟帖: 

揉完面,机器暂停十分钟。然后再接着出面条。 -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 苹果梨 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 07:29:41

能有日本店里的面条好吃吗? -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 爱吃鱼鱼 的个人群组 (45 bytes) () 11/21/2016 postreply 08:39:48

不知道这是哪种面条,不好比。不过这么做的,比直接出的好吃。一般我都做两锅。分好量,冻上。 -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 苹果梨 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 10:15:04

要劲道必须用高筋面粉。 -msnbc2009- 给 msnbc2009 发送悄悄话 msnbc2009 的个人群组 (44 bytes) () 11/21/2016 postreply 09:12:14

盐是骨头碱是筋,水里加盐,面里加碱,这样才劲道。 -msnbc2009- 给 msnbc2009 发送悄悄话 msnbc2009 的个人群组 (83 bytes) () 11/21/2016 postreply 09:14:28

要劲道的第三个秘诀是多加点鸡蛋。 -msnbc2009- 给 msnbc2009 发送悄悄话 msnbc2009 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 09:17:25

看着就不如老版本耐用。。 -慕容西瓜- 给 慕容西瓜 发送悄悄话 慕容西瓜 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 09:42:32

老版本太大了,家里装不下啊。 -ayready- 给 ayready 发送悄悄话 ayready 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 10:56:38

这个是compact -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 09:43:39

不用加鸡蛋,把原配方的水量减少一点就筋道了。 -白米饭最香- 给 白米饭最香 发送悄悄话 白米饭最香 的个人群组 (0 bytes) () 11/21/2016 postreply 18:44:54

还是喜欢原版的,不过我那个塑料盖子被我不小心掰碎了,能置换吗,一直不知道。 -宝宝壮壮- 给 宝宝壮壮 发送悄悄话 宝宝壮壮 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2016 postreply 00:44:50

你可以打电话请公司再给你寄一个新的,我的也是被我掰断了,公司寄了一个新的给我,不过我是刚买不久就断了的。 -zserke- 给 zserke 发送悄悄话 zserke 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2016 postreply 19:22:56

这种机器可以做比较硬的面吗 -神仙老妈- 给 神仙老妈 发送悄悄话 神仙老妈 的博客首页 神仙老妈 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2016 postreply 06:31:04

网站上199还有20%off。 -团圆- 给 团圆 发送悄悄话 团圆 的个人群组 (0 bytes) () 11/22/2016 postreply 18:50:27

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