普通的锅贴不煎，放在烤箱里烤盘烤熟，会太干硬吗？刷层油或蛋液管用吗？

煎锅贴太麻烦了，还要吸进肺里油烟。能放烤箱里烤熟吗？用烤盘？用锅加盖子？有人有经验可指点一下吗？

所有跟帖： 

• Google了一下：需要盖盖子（或锡纸），防粘用detach paper，下面抹油，加水，连烤带蒸，对烤箱有要求。 -enjoynow- ♀ (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 17:18:10

• 煎的不需要很多油呢 ，锅贴放锅里，一点油小火煎盖锅盖，定型了加点水，底部金黄就能出锅了 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 05/15/2022 postreply 20:21:46

• 是的，没有那么不健康，也没有太大的油烟。 -二月海- ♀ (0 bytes) () 05/16/2022 postreply 20:18:59