我们买了这口生铁锅，炒菜，炖肉都特别好用，又大又结实。缺点是太沉，刷起来费劲

来源: jomeo 于 2013-11-28 23:39:36 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (602 bytes)
回答: 受不了换来换去掉涂层的不粘锅 由 ronea 于 2013-11-27 21:57:49

我们买了这口生铁锅，炒菜，炖肉都特别好用，又大又结实。缺点是太沉，刷起来费劲。另外，我们在电炉上用，要把整口锅都烧热得花点儿功夫，只不过一旦烧热起来了，温度一直很高，因为它散热也慢。我们家现在是用一口12寸铁皮锅做小炒，用这口大铁锅炒量比较大的菜。两口锅都很结实，不怕折腾，review很不错
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