烤年糕,简单又好吃。10分钟就能进烤箱。用了泡打粉和部分粘米粉,蓬松又不黏牙。
另外一个传统的圆形年糕:
烤年糕配方:
糯米粉 1袋(450克)
粘米粉 1杯(112克)
白糖 150克
黄油 140克
牛奶 600毫升
鸡蛋 3个
无铝泡打粉 1 茶匙
核桃仁 (可要可不要)
27厘米x 20厘米烤盘
华氏375度(摄氏190度) 烤40-45分钟
烤年糕,简单又好吃。10分钟就能进烤箱。用了泡打粉和部分粘米粉,蓬松又不黏牙。
另外一个传统的圆形年糕:
烤年糕配方:
糯米粉 1袋(450克)
粘米粉 1杯(112克)
白糖 150克
黄油 140克
牛奶 600毫升
鸡蛋 3个
无铝泡打粉 1 茶匙
核桃仁 (可要可不要)
27厘米x 20厘米烤盘
华氏375度(摄氏190度) 烤40-45分钟