黑羊妈在吗？想做你的双色年糕，有问题请教。其他达人也请赐教！

来源: 家有好宝-夏静子 于 2018-02-13 05:02:08 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (134 bytes)

请问白色的一半是分开蒸好放上去，还是红色蒸好后，再把白色浇上去一起再蒸一边？谢谢！

所有跟帖： 

• ”红豆水不太够，又调了一种白色的，加在蒸好的红色上面，做了双色年糕。” -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (70 bytes) () 02/13/2018 postreply 05:10:22

• 看紅白接触界面的赤豆粒、也像是再把白色浇上去 -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 05:12:19

• 红色蒸定型后，约10分钟，再把白色粉液倒上去继续蒸到熟 -想上班- ♀ 给 想上班 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 05:58:12

• 是的，红色蒸定型以后，上面再铺一层蜜豆，再浇上白色的，接着蒸。 -黑羊妈- ♀ 给 黑羊妈 发送悄悄话 黑羊妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/13/2018 postreply 10:02:10

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