这个年糕打N年前从朋友那里学到的方子,就成了一有party必做的了。试过不少改良版本,有加了核桃仁的,放了葡萄干的。还有做的双色双味的。见以前的方子和link.
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201107/3942.html
昨天又做的时候突发奇想,觉得这里的咖啡大师老三能用奶啡做画,咱虽然没有大师的艺术细胞,瞎划拉的能耐略具一二。说做就做,把调好的浆分两份,先倒的加了可可粉的,然后在倒进没加的那一半。咱左一下,右一下的搅和搅和,嘿嘿花纹出来了。
看着花纹觉得一定要去上点美术课去,将来也画个美女,帅哥,山水花鸟啥的:)这是烤好的样子,不如没烤时的漂亮。
切成小方块,就成了大理石的块砖了。
再来一张看看里面也有花纹不?
还做了一锅的冰糖银耳。里面加了些莲子,红枣,枸杞,百合的东东。估计中医师要说咱了,性凉性温的都混一块了。
做饭的最佳感觉就是随心所欲,当试验出的结果不断给自己惊喜的时候,做饭所付出的辛苦随之淡化了。
谢谢大家看帖。今天立夏,祝夏安。
大理石花纹的烤年糕
所有跟帖:
• 漂亮,馋人哪。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 11:41:58
• 谢谢紫妹妹。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 12:07:52
• 大理石花纹的烤年糕漂亮 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 13:01:02
• 谢谢jojomimi. 你那些菜和装菜的容器都好看。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 13:20:45
• 烤年糕,冰糖银耳 都漂亮,也是去我的最爱。。 -五味七色- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 13:03:11
• 五七姐好。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 13:21:31
• 真漂亮,赞一个! -by心言- ♂ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 14:22:40
• 谢谢大诗人:) -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 16:44:13
• 你这年糕也是诗 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 17:44:15
• 没有吃过烤年糕,看起来好好吃哦 -扬之水- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 14:56:38
• 是不错,大人孩子都喜欢。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 16:44:58
• 正好想做烤年糕,谢谢!!! -shideshifu- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 16:01:52
• 那就试试吧。做年糕我觉得是最省事的。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 16:45:37
• 蛋糕漂亮~ 更喜欢冰糖银耳 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 18:10:56
• 都端走:) -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 21:36:59
• 好漂亮的年糕! -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 18:24:18
• 这个可以试:)估计你做的更漂亮。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 21:37:43
• 赞亮亮妈的大理石花纹的烤年糕!很漂亮! -夏荷园- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 18:52:56
• 谢谢,大家都来玩花纹吧。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 21:38:14
• 哇!真漂亮 -baobao05214- ♂ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 19:10:40
• 谢啦。你那才是美片美菜。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 21:38:47
• 一口年糕,一口甜汤。。。亮妈妈太会享受了! -灵颜- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 19:57:23
• 有曾好几磅。我只是做给party的。自己吃不动了。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 21:39:39
• 好创意! -爱喝粥- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 20:02:20
• 谢谢。在锅碗瓢盆中可以尽情发挥。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/05/2013 postreply 21:40:22
• 好漂亮!烤年糕配冰糖银耳太享受啦! -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 05/06/2013 postreply 04:26:19