千金妈，我昨晚又做你那个黄瓜，刚送了几根给老公同事，、这次我自己觉得卖相和味道比上次好很多，加了新鲜辣椒

老公同事昨天出去玩回来给我们带了点小点心约着去车站拿

我顺手把家里昨晚煮的茶叶蛋和黄瓜包好拿去了，我在黄瓜上贴了个小纸条

北京名小吃，爆腌黄瓜

所有跟帖： 

• 以后你就可以把这个当小菜卖了：D 一定要有新鲜的微辣的尖椒，味道就出来了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:43:11

• 哈哈哈 ，卖给自己人吃、谢谢你哈 -chunhua- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:45:41

• 我也想做，能麻烦再发一次链接吗谢谢 -南半球夜猫- ♀ (0 bytes) () 06/21/2020 postreply 00:29:30

• 猫猫，给你找出来了了，链接在这儿 -chunhua- ♀ (130 bytes) () 06/21/2020 postreply 01:40:27

• 太谢谢了！收藏了：） -南半球夜猫- ♀ (0 bytes) () 06/21/2020 postreply 02:05:44

• 我今天也买了黄瓜打算学千金黄瓜 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:43:15

• 别叫这个，人家还以为多金贵呢。：D -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:44:54

• 我买了80个鸡蛋打算腌咸鸡蛋，用饱和盐水浸泡好还是用高度酒滚盐好？帮参谋一下？谢谢 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:46:50

• 我的经验哈、拿盐水泡没做成功过、拿高度酒滚盐没失败过、但是三星期就很好了、你最好分开做、一次做这么多吃不完会很咸 -chunhua- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:49:16

• 那我就用滚盐法了，我以前用盐水泡总是蛋清很咸蛋黄还没有油 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:50:58

• 我综合感觉是滚酒，滚盐，保鲜膜包上。但我还从来没晒过，都说晒一下更好。我拿不准晒多久，多大的阳光。就从来没晒过了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:58:32

• 晒不晒估计都无所谓吧？我可不想弄一堆鸡蛋搬来搬去的，危如累卵 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 23:02:37

• 都说晒晒出油快。还有说放花椒也出油。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 23:12:00

• 放了花椒盐出来的五香味道，我小时候家里都是泡盐水盐蛋加上一把花椒的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 23:28:44

• 值得一做、比凉拌黄瓜口感好，味道也很丰富，凉拌黄瓜只是单纯的脆 -chunhua- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:47:29

• 直接拍黄瓜是水灵的脆；这个腌一下煞水后，是劲道的脆。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:57:30