我的经验哈、拿盐水泡没做成功过、拿高度酒滚盐没失败过、但是三星期就很好了、你最好分开做、一次做这么多吃不完会很咸

来源: chunhua 2020-06-20 22:49:16 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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那我就用滚盐法了,我以前用盐水泡总是蛋清很咸蛋黄还没有油 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:50:58

我综合感觉是滚酒,滚盐,保鲜膜包上。但我还从来没晒过,都说晒一下更好。我拿不准晒多久,多大的阳光。就从来没晒过了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 22:58:32

晒不晒估计都无所谓吧?我可不想弄一堆鸡蛋搬来搬去的,危如累卵 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 23:02:37

都说晒晒出油快。还有说放花椒也出油。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 23:12:00

放了花椒盐出来的五香味道,我小时候家里都是泡盐水盐蛋加上一把花椒的 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 23:28:44

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