我也没有一个一个的去称。 大小凭感觉。面粉是用的all purpose, King Author的。馅儿不大,就感到不是很腻。软硬比广式要稍硬,可比提江月饼要软多了:)
谢谢大家喜欢。真的不难。补一张切开的照片 (图见内)
本帖于 2010-09-10 15:00:14 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑
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对不起上面没图,Link错了。图在这里
-亮亮妈妈-
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09/10/2010 postreply
07:33:24