我用的是烫面具体步骤请进

200克面加2克盐混匀，再加上200 克沸腾的开水手上抹点油揉匀醒半个小时以上，不用担心水多我是可以完全揉匀的，如果你的太湿，揉的时候可以适量加一些面粉。因为是死面所以饼不要擀厚了。