说句夸张点的话，郫县豆瓣在很多川菜里都是灵魂，不放豆瓣是要不得滴~

所有跟帖： 

• 豆瓣酱在帖子里面写了哈！ -cafew- ♀ (0 bytes) () 09/08/2012 postreply 16:28:31

• 作为成都人，可以负责任的告诉你，一般豆瓣酱和郫县豆瓣还是有区别的哈~当然，郫县豆瓣也有好坏之分。 -2441- ♀ (0 bytes) () 09/08/2012 postreply 16:32:10

• 作为地道的成都人，我也证明郫县豆瓣是川菜的灵魂。麻婆豆腐尤其少不得郫县豆瓣。 -麻辣空间- ♀ (0 bytes) () 09/08/2012 postreply 18:56:47

• 佩服佩服。我也呆过成都哈。不过成都人自己每家做口味也不同吧。 -cafew- ♀ (0 bytes) () 09/08/2012 postreply 19:16:58