[荞麦碗坨]酸酸爽爽的农家特色小吃,好吃又健康(图文+视频)

来源: 2022-08-05 15:32:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2150 bytes)
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印巴店里买到荞麦面,用它来做酸爽筋道的农家特色小吃[荞面碗坨],做法特别简单,尤其适合夏天吃,不仅美味,而且健康,分享给大家!

用料:

荞麦面粉200克,食盐3克,清水约600克,自制调料汁一份,所需调味料我把它写在屏幕上供大家参考

做法划重点:

向荞麦面粉中分次加入清水,向一个方向搅动并静置,容器中刷油防粘,到入面糊上笼大火蒸熟,完全冷却后切片,浇上调料汁拌匀即食

荞麦营养价值高,而且不含糖份,做出的碗坨筋道有韧性,酸酸辣辣,开胃消暑,夏天吃特过瘾!

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所有跟帖: 

健康又美味。赞了。荞麦面粉美国店里有卖吗? -feifeigarden- 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 feifeigarden 的个人群组 (0 bytes) () 08/06/2022 postreply 10:31:12

谢谢观看和喜欢!我是在英国的印巴店里找到的。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/08/2022 postreply 11:41:25

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